Serupa Tak Sama, Kenali Perbedaan Matcha dan Teh Hijau

Serupa Tak Sama, Kenali Perbedaan Matcha dan Teh Hijau

Green tea atau teh hijau dan matcha adalah bahan yang sudah populer di dunia. Meskipun demikian, banyak orang yang menganggap kedua bahan tersebut sama.

Padahal. teh hijau dan matcha memiliki perbedaan yang tidak banyak orang yang tahu. Apa saja perbedaan antara teh hijau dan matcha?

Sejatinya, teh hijau dan matcha adalah merupakan jenis teh hijau yang berasal dari tanaman Camellia Sinensis. Perbedaan yang mencolok dari keduanya yaitu pengolahan dan bentuk produknya. Melansir republicoftea.com, teh hijau memiliki tekstur yang sama dengan teh pada umumnya, berupa daun kering yang bewarna hijau kecoklatan. Teh hijau juga melewati proses yang lebih lama selama produksi, sebab proses penjemuran daun teh di bawah sinar matahari. Di samping itu, teh hijau ringan, lembut dan segar.

Sementara matcha memiliki bentuk berupa bubuk layaknya bedak tabur. Dikutip medicalnewstoday.com, bubuk matcha diperoleh dari daun teh yang ditumbuk halus. Matcha cenderung memiliki rasa yang lebih kaya dan lebih intens karena hampir sebagian besar kandungan matcha merupakan daun teh hijau yang telah digiling menjadi bubuk halus

Dari segi penyajian, teh hijau dihidangkan dengan cara diseduh dengan air panas. Penyajian teh hijau berlangsung pada acara-acara tertentu. Dalam penyajiannya, teh hijau bisa ditambahkan dengan bahan-bahan lain sehingga menghasilkan aroma yang beragam. Aroma-aroma tersebut berupa rasa buah, bunga, persik, jeruk, atau kacang.

Sementara matcha diolah menjadi minuman-minuman seperti smoothies karena teksturnya yang creamy. Biasanya, matcha disajikan bersama dengan creamer, gula, susu, dan pemanis buatan guna membuat matcha latte.

Teh hijau memberikan tubuh sejumlah vitamin, mineral, dan antioksidan sedangkan matcha konsentrasi yang lebih kuat dari beberapa nutrisi utama dan antioksidan. Manfaat kesehatan green tea dan matcha tidak terlalu jauh. Manfaatnya cukup banyak untuk kesehatan tubuh. European Journal of Preventive Cardiology menemukan, manfaat yang dirasakan bagi tubuh salah satunya menjaga kesehatan jantung.

 

Inilah 5 Manfaat Teh Matcha bagi Kesehatan

 

Teh matcha menghasilkan lebih banyak kafein dan antioksidan daripada yang biasanya ditemukan dalam teh hijau. Kedua senyawa itu baik untuk kesehatan. Dilansir dari https://www.beritague.com/, berikut beberapa manfaat teh matcha bagi kesehatan:

1. Tinggi antioksidan

Antioksidan membantu menstabilkan radikal bebas berbahaya, yaitu senyawa yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis.

Saat menambahkan bubuk matcha ke air panas untuk membuat teh, teh mengandung semua nutrisi dari seluruh daun. Ini akan cenderung memiliki lebih antioksidan daripada hanya seduhan daun teh hijau dalam air.

2. Dapat membantu melindungi hati

Hati sangat penting untuk kesehatan dan memainkan peran sentral dalam membuang racun, memetabolisme obat-obatan, dan memproses nutrisi. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa matcha dapat membantu melindungi kesehatan hati.

3. Meningkatkan fungsi otak

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa beberapa komponen dalam matcha dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Matcha mengandung jumlah kafein yang lebih pekat daripada teh hijau.

4. Dapat membantu mencegah kanker

Matcha penuh dengan senyawa yang meningkatkan kesehatan, termasuk beberapa yang telah dikaitkan dengan pencegahan kanker dalam penelitian tabung dan hewan. Ekstrak teh hijau menurunkan ukuran tumor dan memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara pada tikus.

5. Menurunkan berat badan

Teh hijau terkenal karena kemampuannya untuk meningkatkan penurunan berat badan sehingga matcha dapat membantu mempercepat metabolisme untuk meningkatkan pengeluaran energi dan meningkatkan pembakaran lemak.

 

2 Responses to Serupa Tak Sama, Kenali Perbedaan Matcha dan Teh Hijau

  1. MEDIA says:

    Mgmsod เว็บท่ใีหบ้รกิารหวยออนไลน ์จ่ายจรงิ จ่ายเรว็แน่นอน เกมคาสิโนออนไลน ์ สา หรบัเว็บหวยออนไลนท์่มีีคณุภาพจากค่ายดงัต่างๆ มากมาย และแต่ละเกมบอกเลยว่ามาพรอ้มกบัอตัราการจ่ายเงินรางวลัท่ี มีความคมุ้ค่า เลน่เรว็ รูผ้ลเร็ว และไดเ้งินเรว็ เพราะฉะนนั้ใครท่ไีดม้ีความสนใจ ก็สามารถท่จีะเปิดโอกาสใหก้บัตวัเองไดเ้ขา้ มารว่มสนกุกบัเกมคาสิโนไดเ้ลย โดยคนท่ีมีงบในการลงทุนนอ้ยก็ไม่ตอ้งเป็นกงัวลใจ เพราะเว็บไซตข์องเรานนั้เปิดใหบ้รกิาร วางเงินเดิมพนัดว้ยเงินเร่มิตน้เพียงแค่ 5 บาทเท่านนั้ ก็สามารถท่จีะเขา้มาร่วมสนกุกนัไดแ้ลว้ สา หรบัใครท่มีีความสนใจและ ตอ้งการท่จีะสมคัรเขา้มารว่มสนกุกบัการเลน่หวยออนไลน ์รวมไปถึงเกมออนไลนช์นิดอ่นื สามารถท่จีะเขา้มารว่มสนกุไดง้่ายๆ ตลอด 24 ช่วัโมง

  2. soundos says:

    Really it’s fantastic article post, thank you!

Leave a Reply

Your email address will not be published.